{"id":251976,"date":"2020-07-29T12:30:53","date_gmt":"2020-07-29T10:30:53","guid":{"rendered":"https:\/\/encours.studiottt.com\/anma21\/projects\/halle-aux-farines\/"},"modified":"2022-04-03T08:57:19","modified_gmt":"2022-04-03T06:57:19","slug":"halle-aux-farines","status":"publish","type":"project","link":"https:\/\/anma.fr\/fr\/projets\/halle-aux-farines\/","title":{"rendered":"Halle aux Farines"},"content":{"rendered":"
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\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\"ANMA<\/span>\n\t\t\t<\/div>
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t

conserver<\/strong> le
patrimoine b\u00e2ti<\/h2>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Pour installer un \u00e9quipement universitaire \u2013 les locaux d\u2019enseignement de l\u2019universit\u00e9 Paris VII \u2013 dans cette halle en b\u00e9ton arm\u00e9 construite en 1950, il s\u2019agissait d\u2019engager une restructuration lourde tout en pr\u00e9servant la volum\u00e9trie de la halle, structure enve\u00adloppe d\u2019int\u00e9r\u00eat architectural.<\/p><\/div>\n\t\t\t<\/div>

\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\"ANMA<\/span>\n\t\t\t<\/div>
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un bateau dans<\/strong>
une bouteille<\/h2>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Le b\u00e2timent est donc conserv\u00e9 dans son int\u00e9gralit\u00e9, avec ses hauteurs sous plafond importantes, sa vo\u00fbte en voile mince et ses fa\u00e7ades avec remplissage de l\u2019ossature en grands panneaux de b\u00e9ton pr\u00e9fabriqu\u00e9.<\/p>\n

Seule la trav\u00e9e centrale est vid\u00e9e dans sa totalit\u00e9 afin d\u2019y loger les amphith\u00e9\u00e2tres d\u00e9gag\u00e9s de tout point por\u00adteur interm\u00e9diaire. Gliss\u00e9s \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de l\u2019existant comme \u00ab un bateau dans une bouteille \u00bb, ces volumes presque accol\u00e9s, constituent une forme lin\u00e9aire auto\u00adnome par rapport aux deux trav\u00e9es lat\u00e9rales. Celle-ci d\u00e9termine un lieu ouvert sous la vo\u00fbte o\u00f9 sont am\u00e9nag\u00e9s des box informatiques pour les \u00e9tudiants.<\/p><\/div>\n\t\t\t<\/div>

\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\"ANMA<\/span>\n\t\t\t<\/div>
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t

lumi\u00e8re z\u00e9nithale <\/b>pour
<\/b>le volume central<\/h2>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

La cr\u00e9ation de verri\u00e8res en toiture assure l\u2019entr\u00e9e de la lumi\u00e8re z\u00e9ni\u00adthale et contribue \u00e0 la mise en valeur de la vo\u00fbte, visible depuis le niveau 4.<\/p>\n

Les circulations sont organis\u00e9es de mani\u00e8re \u00e0 distinguer les flux des \u00e9tudiants : les salles de TD dans les trav\u00e9es lat\u00e9rales sont desservies par des circulations lin\u00e9aires au niveau des planchers existants tandis que les amphis plac\u00e9s dans le volume central sont acces\u00adsibles depuis des plates-formes cr\u00e9\u00e9es \u00e0 chaque demi-niveau.<\/p><\/div>\n\t\t\t<\/div>

\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\"ANMA<\/span>\n\t\t\t<\/div>
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pav\u00e9s de verre
<\/b>en cloisonnement<\/h2>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Certaines salles de cours \u00e9tant en double hauteur, la mise en \u0153uvre de pav\u00e9 de verre en cloison\u00adnement permet un \u00e9clairage en second jour des circu\u00adlations qui b\u00e9n\u00e9ficient aussi de vues plongeantes sur deux ou trois niveaux. Quatre grands escaliers ouverts desservent tous les niveaux.<\/p>\n

Au rez-de-chauss\u00e9e, deux grands passages sur double hauteur trait\u00e9s en halls traversants, mettent en relation l\u2019esplanade des Grands Moulins avec les autres b\u00e2timents universitaires plus \u00e0 l\u2019est.<\/p><\/div>\n\t\t\t<\/div>

\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\"ANMA<\/span>\n\t\t\t<\/div>
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restaurant en <\/b>structure l\u00e9g\u00e8re<\/h2>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Les fa\u00e7ades originelles avec leurs balcons sont conserv\u00e9es quasiment en l\u2019\u00e9tat. Les pav\u00e9s de verre font place \u00e0 des ch\u00e2ssis vitr\u00e9s, prot\u00e9g\u00e9s par des brise-soleils \u00e0 lames en b\u00e9ton de fibre qui soulignent le rythme lin\u00e9aire d\u2019ensemble.<\/p>\n

Dans un autre registre, le restau\u00adrant universitaire est implant\u00e9 en extension sur le pignon c\u00f4t\u00e9 Seine. C\u2019est une construction l\u00e9g\u00e8re en structure m\u00e9tallique et fa\u00e7ades enti\u00e8rement vitr\u00e9es.<\/p><\/div>\n\t\t\t<\/div>

\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\"ANMA<\/span>\n\t\t\t<\/div>
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\u00c9QUIPES<\/strong> PROJET<\/h2>\n

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MA\u00ceTRISE<\/strong>\u00a0D\u2019\u0152UVRE<\/b>
Architecte : ANMA
TCE, OPC, SSI : Jacobs France
\u00c9conomie : Michel Forgue
Mise en couleur : Agence NC
Bureau de contr\u00f4le : Veritas<\/p>\n

CONCOURS
<\/strong>Alejo Paillard<\/p>\n

\u00c9TUDES
<\/strong>Alejo Paillard<\/p>\n

CHANTIER<\/strong>
Amparo Arostegui
Florian Vadjoux
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ARTISTE
<\/strong>Bertrand Segers<\/p><\/div>\n\t\t\t<\/div>

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FICHE<\/strong> TECHNIQUE<\/h2>\n

 <\/p>\n

STATUT <\/strong>R\u00e9alis\u00e9<\/p>\n

MA\u00ceTRISE D’OUVRAGE
<\/strong>Rectorat de l’Acad\u00e9mie de Paris
U3M, Universit\u00e9 Paris VII<\/p>\n

CALENDRIER <\/strong>2006<\/p>\n

SURFACE <\/strong>18 000 m\u00b2 SHON<\/p>\n

TRAVAUX <\/strong>23,8 M\u20ac HT<\/p>\n

PHOTOGRAPHIE
<\/strong>St\u00e9phane Chalmeau
Gaston Fran\u00e7ois Bergeret
Pierre Antoine<\/p>\n

CERTIFICATION\u00a0<\/strong>1% artistique<\/p>\n

 <\/p>\n

VOIR +
<\/strong> Paris, Logements McDonald<\/a>
Paris, Maison de l’\u00cele-de-France<\/a>
Paris, Minist\u00e8re de la D\u00e9fense<\/a><\/p><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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